Великолепный семейный ужин совсем не должен отнимать массу времени на кухне. Приготовим сытный ужин примерно за 10 минут, возьмем за основу полкило индейки.
Ингредиенты в расчете на 3-4 человека:
300 гр. пасты
400 гр. индейки
400 гр. помидоров
1/2 луковицы
орегано
каперсы (опционально)
соль и масло
Способ приготовления:
1. Ставим пасту вариться, пока она готовится мелко режем индейку.
2. Обжариваем мясо с луком на сковороде.
3. Режем помидоры и добавляем их к мясу, солим, обжариваем вместе еще две минуты.
4. К этому моменту паста аль денте готова. Перекладывайте ее к мясу на сковородку.
Перемешиваем все вместе, ждем еще пару минут и можно подавать к столу.
