В поисках новых рецептов я часто захожу на иностранные сайты, и вот на одном из них я нашёл интересный рецепт. Делюсь рецептом с Вами, уважаемые подписчики и гости канала.
В данном рецепте я заменил фарш куриный+индюшиный на фарш из филе индейки. Остальное всё оригинальное.
Ингредиенты:
- 200 грамм фарша индейки
- 4 булочки из отрубного теста
- 4 куриных яйца
- помидоры черри
- майонез
- листья салата
- соль,перец по вкусу
Булочки разрезаем пополам, но нам понадобится только нижняя часть.
Сковороду разогреваем на минимальном огне, вливаем столовую ложку растительного масла и ставим форму в сковороду. Вливаем белок, и как только он немного схватится, делаем ложкой в центре небольшое углубление и вливаем туда желток. Снимаем форму, накрываем крышкой и увеличиваем немного огонь.
Помидорки черри разрезаем пополам, которые покрупнее на 3-4 колечка.
Приступаем к сборке гамбургера.
На нижнюю часть булочки выдавливаем немного нежирного майонеза, и кладём листик салата.
На салат выкладываем помидорки. На данном этапе нужно немного посолить листья салата и помидоры.
На помидоры кладём бургеры и сверху яйцо.
Вкусный итальянский гамбургер с яйцом готов.
