Ингредиенты
| Ягоды | 200 г |
| мука | 300 г |
| сахар | 3 столовые ложки |
| кефир | 500 мл |
| соль | щепотка |
| яйцо | 1 штука |
| разрыхлитель | 2 чайные ложки |
| масло растительное | для обжаривания |
| Время готовки 30 мин | Количество персон 6 чел | Уровень сложности Легко | Кухня Международная |
Способ приготовления
1. Просейте муку с солью и разрыхлителем в большую емкость. Добавите сахар.
2. Взбейте кефир с яйцом и перелейте в просеянную муку. Хорошо перемешайте до консистенции сметаны.
3. Положите ягоды в тесто.
4. Подогрейте в сковороде 1 столовую ложку растительного масла. Тесто выкладывать на сковороду порциями по 2 столовые ложки.
5. Готовьте оладьи по 1,5 минуты с каждой стороны.
Приятного аппетита!
