Ингредиенты:
- Курица — 1 кг.
- Лук — 2 шт.
- Чеснок — 8 зубчиков.
- Помидоры — 3 шт.
- Болгарский перец — 1 шт.
- Кинза — 50 гр.
- Петрушка — 50 гр.
- Томатная паста — 2 стл. л.
- соль, красный, чёрный перец (по вкусу)
- Вода — 100 мл.
Берём кастрюльку с толстым дном. Выкладываем по слоям куcoчки курицы, лук нарезанный полукольцами. Нарезаем томаты кубиками, болгарский перец, измельчённый чеснок и зелень. Вливаем воду и доводим до кипения.
После закипания добавляем томатную пасту, соль и приправу по вкусу.
Убавляем огонь, закрываем крышкой и готовим до готовности.
