Необычно, вкусно и красиво! Чтобы ускорить процесс приготовления, можно купить уже готовый куриный фарш, но мне нравится сделанный собственными руками — в этом случае точно знаешь, что никакие рога и копыта в его состав не входят)) Итак, с фаршем мы разобрались, а дальше опишу все до мелочей как сотворить настоящую красоту. Читайте, готовьте и получайте удовольствие от своих кулинарных шедевров!)
Для приготовления понадобится:
0,5 килограмма мяса курицы
350 грамм шампиньонов или вешенок
1 кусочек белого черствого хлеба
1 свежее яйцо
2 небольшие луковицы
3 столовых ложки 10 % сливок
1 столовая ложка майонеза
70 грамм сыра твердых сортов
немного растительного масла — для жарки
перец, соль и приправа для курицы — по вкусу.
