Покупаю самый дешёвый репчатый лук: показываю, какую «вкуснятину» из него можно приготовить

Я никогда раньше не готовила, блюда на основе репчатого лука. А как оказалось зря. Получается вкусное, очень бюджетное блюдо из обычного лука, а ещё и готовится быстро и просто. Ваши домашние ни за что не догадаются, какой главный ингредиент находится внутри.

Покупаю самый дешёвый репчатый лук: показываю, какую "вкуснятину" из него можно приготовить

  • Если Вы любите лук, тогда прошу к столу и начнём готовить.

Покупаю самый дешёвый репчатый лук: показываю, какую "вкуснятину" из него можно приготовить

Рецепт:

  • Лук 3 шт. (380 г.)
  • Мука 200 гр.
  • Яйца 2 шт.
  • Соль 1 ч. л
  • Перец черный 0,5 ч. л
  • Растительное масло — для жарки.

Покупаю самый дешёвый репчатый лук: показываю, какую "вкуснятину" из него можно приготовить

Лук моем чистим и отправляем в блендер, измельчаем до кашеобразного состояния.

  • Если блендер отсутствует по каким-то причинам, тогда лук можно натереть на тёрке, но в блендере всё же быстрее.

Покупаю самый дешёвый репчатый лук: показываю, какую "вкуснятину" из него можно приготовить

Чтобы лук измельчился до однородного состояния я в блендер добавлю 2 столовые ложки молока, можно воды, можно ничего не добавлять.

Покупаю самый дешёвый репчатый лук: показываю, какую "вкуснятину" из него можно приготовить

Перекладываем луковую массу в миску.

Аромат стоит такой, что плакать хочется.

  • Далее в луковую массу добавляем соль, перец, 2 яйца и хорошо перемешиваем. Если соль заменить на мясной кубик Магги, так вообще на вкус как «беляши» получаются.

Покупаю самый дешёвый репчатый лук: показываю, какую "вкуснятину" из него можно приготовить

Добавляем муку и замешиваем тесто, по консистенции как густая сметана.

Покупаю самый дешёвый репчатый лук: показываю, какую "вкуснятину" из него можно приготовить

На сковороду добавляем совсем немного растительного масла и жарим на среднем огне, луковые заготовки, до готовности, до румяности.

Обжаренные оладьи выкладываем на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.

Покупаю самый дешёвый репчатый лук: показываю, какую "вкуснятину" из него можно приготовить

  • Для соуса: смешайте сметану с мелко нарезанной зеленью, по желанию добавляем ложечку горчицы (готовой) если требуется, солим и перчим по вкусу, перемешиваем.

Покупаю самый дешёвый репчатый лук: показываю, какую "вкуснятину" из него можно приготовить

Соус готовим по желанию, без него тоже вкусно.

Покупаю самый дешёвый репчатый лук: показываю, какую "вкуснятину" из него можно приготовить

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Информационное Агентство 365 дней
Adblock
detector