Еще один простой и вкусный рецепт закусочных бутербродов. Прекрасный вариант для вечерних посиделок с друзьями, а так же станут незаменимой закуской на праздничном столе. Приготовить их проще простого, справится даже ребенок. Минимум хлопот и максимум удовольствия. Рекомендую.
Приготовление:
1. Кусок твердого сыра трем на мелкой терке. Пересыпаем в глубокую миску. Добавляем яичный желток и сметану. Тщательно перемешиваем.
2. Открываем банку со шпротами.
3. Батон нарезаем ломтиками.
4. Далее, ломтик хлеба намазываем сливочным маслом. Затем слой сырной массы. Кладем 2 рыбки. Сверху намазываем еще слой сырной массы. Точно так же собираем остальные бутерброды.
5. Противень застилаем пергаментной бумагой. Выкладываем бутерброды.
6. Духовку предварительно разогреваем до 190 Гр.
7. Запекаем бутерброды примерно 5 – 10 минут до образования сырной корочки.
8. Зелень (укроп) промываем и сушим. Мелко шинкуем.
9. Достаем из духовки. Перекладываем на тарелку. Посыпаем зеленью. Подаем к столу. Приятного аппетита.
