Ингредиенты
| Хлеб | 4 ломтика |
| чеснок | 1 зубчик |
| моцарелла | 100 г |
| помидор | 1 шт |
| базилик | 1-2 веточки |
| оливковое масло | 2 ст. л. |
| соль | по вкусу |
| черный перец | по вкусу |
Способ приготовления
Ломтики хлеба натрите со всех сторон зубчиком чеснока. На два из них положите половину ломтиков моцареллы, затем – тонко нарезанный помидор, измельченный базилик. Посолите и поперчите. Накройте оставшейся моцареллой и оставшимися ломтиками хлеба.
| Время готовки 30 мин |
Количество персон 2 чел |
Уровень сложности Легко |
Кухня Итальянская |
Верхние ломтики хлеба смажьте оливковым маслом. Посолите и поперчите. Разогрейте 1 ч. л. масла в большой сковороде и выложите на нее сэндвичи смазанной стороной вниз. Обжарьте в течение 4-5 минут до золотистого цвета, затем аккуратно переверните и обжарьте с другой стороны около 2-3 минут. Подавайте сразу.
