10 неочевидных продуктов на зиму: что включить в рацион, чтобы не болеть

Зима – период простуд и гриппа. И чтобы избежать появления неприятных симптомом в виде заложенного носа и царапающего горла, нужно не только тепло одеваться, но и немного изменить свой рацион. Мы собрали список из 10 продуктов, которые обязательно нужно включить в рацион в холодное время года, ведь в них содержатся все необходимые вещества для поддержания крепкого иммунитета.

Квашеная капуста

Квашеную капусту очень любят в России. И уважение к этому продукту весьма заслуженно. Именно капуста помогала людям выживать в суровые морозы, при этом она позволяла получать организму витамины и важные микроэлементы, которые так нужны зимой.

Этот продукт можно назвать уникальным, ведь в квашеной капусте больше полезных веществ, чем в свежей (некоторые вещества образуются при брожении).

Кроме витаминов Р и С в квашеной капусте есть хром, железо, калий и другие микроэлементы, которые нужны для нормальной работы нашей защитной системы.

Тыква

Несмотря на то, что это «осенний» продукт, тыкву обязательно стоит включить в зимнее меню. В ней много полезных веществ, при это они могут сохраниться в течение нескольких месяцев, поэтому тыкву можно употреблять всю зиму.

Из тыквы можно готовить и супы, и гарниры (Фото: Pixabay.com)
Из тыквы можно готовить и супы, и гарниры 

Главное преимущество тыквы — витамин Т, который ускоряет метаболизм и железо, которого здесь тоже достаточно много. А вкупе с наличием каротина  включение тыквы в рацион положительно скажется на иммунитете.

Клюква, калина

Эти ягоды обязательно должны присутствовать в зимнем рационе. При этом даже в замороженном виде они сохраняют свою пользу: в них много витаминов, дубильных веществ, минеральных солей.

В сыром виде употреблять их сложно из-за кисловато-вязкого вкуса, намного лучше делать на их основе морсы.

Эти ягоды очень важны для организма в холодное время года:

  • повышают защитные силы организма;
  • поддерживают тонус.

Употребление ягодного морса особенно полезно при простуде, но также напиток можно употреблять при наличии хронических заболеваний, в профилактических целях, ведь такой морс обладает отличным общеукрепляющим действием.

Цитрусовые

Медики считают, что 1-2 апельсина или мандарина (либо стакан свежевыжатого сока) в день помогут избежать простуд, укрепить защитные силы организма. И это не удивительно, ведь эти фрукты — источник большого количества аскорбиновой кислоты, а также витаминов В, А и Д, а также калия, магния и антиоксидантов.

Благодаря такому сочетанию укрепляются защитные силы организма, что позволит избежать простуд, вирусных инфекций.

Выбирайте крупные и сочные мандарины без повреждений (Фото: Pixabay.com)
Выбирайте крупные и сочные мандарины без повреждений 

Также цитрусовые помогают быстрее восстановиться после болезни, операций, положительно влияют на нервную систему, сосуды, улучшают пищеварительные процессы.

Сухофрукты

Если вы хотите укрепить иммунные силы организма, обязательно включите в свой рацион сухофрукты: в их составе есть все необходимые витамины и микроэлементы, в которых нуждается наш организм в зимнее время года.

Положительное действие:

  • очищение кишечника и улучшение перистальтики;
  • омоложение организма;
  • повышение иммунитета.

Сухофрукты можно употреблять и в свежем виде, и готовить на их основе морсы, полезные напитки.

Рыба

Лучше всего включать в рацион морскую рыбу, ведь в ее составе много полезных Омега-3 жирных кислот. Также рыба богата кальцием, фосфором, железом и другими важными для иммунитета веществами. Врачи рекомендуют употреблять рыбу минимум дважды в неделю.

Если не любите рыбу, включите в свой рацион рыбий жир (Фото: Pixabay.com)
Если не любите рыбу, включите в свой рацион рыбий жир 

Хрен, чеснок и лук

Эти продукты незаменимы зимой, поскольку помогут повысить защитные силы организма. Главное их преимущество – наличие в составе фитонцидов, веществ, которые останавливают развитие вредоносных бактерий, что позволяет избежать простуд и инфекций.

Правда, максимальная польза таких продуктов достигается при употреблении в свежем виде.

Признавайтесь, какими вы продуктами помогаете своему организму зимой?

Вам также могут понравиться
Adblock
detector