Несмотря на вред алкоголя, большинство людей все же не готовы полностью отказаться от употребления спиртных напитков. Вред от выпитого увеличивается, если к нему прилагается еще и неправильная закуска. В список самых неподходящих блюд входит большинство привычных всем продуктов.
Шоколадные конфеты
Шоколадные конфеты или плитки шоколада – это классическое дополнение к алкогольному напитку. Довольно часто такие стандартные наборы вручаются в виде презента, но лучше сладкую составляющую употреблять отдельно.
Алкоголь, поступая в организм, негативно воздействует на поджелудочную железу, приводя к спазмам. Если закуской послужит шоколад, то удар будет двойным. Кроме того, могут заблокироваться отдельные протоки, в результате чего начнется острый воспалительный процесс. Поэтому не стоит совмещать вино, коньяк или другой напиток с такими сладостями.
Свежие помидоры
На столе часто присутствует нарезка из свежих овощей, в частности помидоров. Несмотря на то что помидоры – это легкий для организма и полезный продукт, они плохо сочетаются с крепкими напитками. Выпитая стопка водки и закуска в виде помидора может привести к нарушениям в работе пищеварительной системы, например, к вздутию живота или несварению. Происходит это из-за усиленного воздействия органических кислот, содержащихся в помидорах, на слизистую оболочку желудка.
Кремовый торт
Сладкая выпечка (пирожные, торты) не сочетаются с алкогольными напитками. Если после выпитого бокала спиртного съедается кусок кремового торта, то организм первым делом начнет расщеплять жирную сладость, так как ему важнее получить дозу глюкозы. В это время произойдет выброс инсулина в кровь и интоксикация алкогольными токсинами, поэтому опьянение наступит очень быстро. Все это приведет к плохому самочувствию на следующий день (головная боль, тошнота и т. д.).
Жареное мясо
Любителям сочных жареных стейков, которые часто сочетают, например, с бокалом вина или коньяка, нужно срочно пересмотреть свою меню. Жирное мясо даже без каких-либо дополнений уже ставит под удар печень, поджелудочную железу и желудок. Органы могут дать сбой, если дополнить эти продукты еще и горячительными напитками. Регулярные такие застолья могут привести даже к госпитализации.
Острые салаты
Острые закуски после выпитой рюмки лучше отставить подальше. Такие блюда усиливают действие алкоголя, что вызывает быстрое опьянение. Кроме этого, такое сочетание может привести к ожогу слизистой оболочки желудка, особенно если закусывать чем-то острым водку или другие крепкие напитки.
Фрукты
К фруктам тоже нужно относиться с осторожностью, особенно сладким (винограду, дыне, арбузу). Организм, как и в случае с тортами и пирожными, сначала переработает фрукты, а алкоголь останется во второй очереди, что приведет к быстрому опьянению и тяжелому похмелью. Дыню лучше вообще исключить из списка закусок, особенно в сочетании с вином и крепкими напитками. Такой микс может привести к неожиданному урагану в кишечнике.
Маринованные огурцы или помидоры
Стоит отметить, что запрет касается именно маринованных огурцов и помидоров, а вот в соленом виде они отлично подходят для закуски, так как нормализуют водно-солевой баланс в организме. Маринованные овощи еще больше нагружают печень и почки, которым нужно справляться еще и с алкогольными напитками.
Если исключить все перечисленные продукты из перечня закусок, то можно без особого вреда для здоровья поучаствовать в застолье и не мучиться от похмелья на следующий день.
