Для того, чтобы быть здоровым, необходимо в первую очередь правильно питаться. Но недостаточно только знать, какие продукты полезны и для каких органов. Ещё стоит учитывать, как их лучше всего сочетать друг с другом.
Ведь ни для кого не секрет, что с одними пища усваивается лучше, а с другими похуже. Об этом пишут и диетологи.
Иногда даже нет смысла есть какой-то продукт, если он не идёт в комплекте с другим. Ловите несколько полезных советов по правильному питанию. Какие сочетания продуктов можно назвать самыми удачными?
Овсяная каша + фрукты/сухофрукты.
Шпинат + ягоды и фрукты. Дело в том, что мы ценим шпинат главным образом за необходимое нам железо. А оно лучше всего усваивается с витамином С.
Поэтому также можно добавлять лимонный сок и другие продукты с этим витамином. Цитрусовые, клюква. Пожалуй, только шиповник сюда вписать проблематично.
Йогурт или творог + фрукты, особенно банан.
Чтобы организм легче усваивал кальций, ему требуется вещество инулин. А оно в избытке содержится в бананах. Поэтому молочные продукты советуют употреблять с фруктами.
Салат + растительное масло. Многие врачи говорят о вреде масла, в том числе растительного. Но на самом деле, подсолнечное масло обладает многими полезными свойствами. Только добавлять его надо в свежем виде. Поэтому салаты, заправленные растительным маслом — это полезно. Оно помогает усвоению клетчатки, которая отдельно переваривается очень тяжело и долго.
Чай + имбирь. Имбирь — мощное средство в борьбе с простудой. Он повышает иммунитет.
Зелёный чай + лимон. Этот чай содержит антиоксиданты, которые ускоряют обмен веществ и регулируют количество сахара в организме. Врачи доказали, что лимон помогает быстрее усваивать полезные вещества из чая.
