Витамин Д всегда считали безопасной биологически активной добавкой к пище. Но он жирорастворимый. А это значит, что витамин может накапливаться. Было подозрение, что добром это не кончится, но подтвердить не получалось.
Каждый раз когда кому-то прописывали приличное количество витамина, то были сомнения, не наелся ли пациент уже каких-то других добавок. Сейчас даже производители продуктов питания подмешивают в свою продукцию витамин Д как в корм курам на птицефабрике.
Всегда знали, что лишний витамин Д слишком сильно повысит уровень кальция в крови. От этого и камни в почках могут появиться, и еще чего похуже.
Наша печень пережевывает витамин Д в промежуточное вещество 25(OH)D, которое потом пойдет в почки на окончательную полировку.
Когда стали на каждом шагу делать анализ на 25(OH)D в крови и находить его уровень больше 40 — 50 нанограммов на миллилитр, то потихоньку начали всплывать истории про какие-то случаи падения людей, появления у них рака поджелудочной железы, повышения смертности.
Эти сообщения были настолько неконкретными, что до сих пор не знают, какой уровень 25(OH)D считать безопасным. Но уже точно известно, что камни в почках — это не самый худший побочный эффект.
Все усугубляется сопутствующими болезнями. Иногда у человека не работает поджелудочная железа, и болен кишечник. Жир у него всасывается плохо, и жирорастворимые витамины просто выходят транзитом.
Понятно, что таким людям зафигачат ну просто очень много витамина Д, а потом будут надеяться, что хоть что-то всосется. То есть врачам приходится манипулировать гигантскими количествами витамина. Поэтому они опасаются.
Верхний безопасный предел витамина Д в крови жестко не определили, но есть мнение, что увеличивать 25(OH)D больше 50 нанограммов на миллилитр уже вредно.