При панкреатите, зачастую, рекомендуют питаться кашами с небольшим количеством сливочного масла. Я могу сказать, что в каждом конкретном случае нужно консультироваться с лечащим врачом. Он точно расскажет, можно ли есть каши при заболевании поджелудочной железы или нет.
Я никаких советов давать не буду. Лишь расскажу, какие каши точно принимать в пищу нельзя, если есть панкреатит.
Напомню, что статья носит ознакомительный характер.
Итак, отказаться стоит от таких каш:
1) Ячневая. Если сравнивать с перловкой, то разница налицо: перловку шлифуют, а ячневую крупу – нет. Поэтому она содержит в себе слишком много трудноперевариваемой клетчатки, которая дает лишнюю нагрузку на поджелудочную железу. Могут возникать тошнота и вздутие.
2) Кукурузная каша. Она очень тяжело переваривается. Причина та же самая: много жесткой клетчатки, которая плохо переваривается организмом. Особенно в той ситуации, когда болит поджелудочная, стоит диагноз «панкреатит».
3) Третья крупа, которую не рекомендуют – пшенная. Вот при диабете её можно и нужно есть. Если же злобствует панкреатит, то от пшенки стоит оказаться. В ней большое количество полисахаридов, а их тяжеловато переваривать. После пшенной каши обычно появляется вздутие, возникают очень неприятные боли в левом боку.
Меню при панкреатите нужно создавать вместе со своим лечащим врачом. Но примите, пожалуйста, к сведению информацию в статье.
