Лечебное голодание может быть различным: от полного отказа от еды и питья, до употребления воды с добавлением отваров и клетчатки. Голод не является физиологичным для организма, поскольку метаболизм не прекращается. Отсутствие поступления пищи может вызвать интоксикацию, поэтому подобные радикальные методы требуют медицинского надзора.
Для снижения негативных последствий применяются специализированные растворы, препятствующие проникновению продуктов распада в кровь и мозг. Это важно, так как при интоксикации образуется ацетон, опасный для здоровья. Следовательно, лечебное голодание должно проходить исключительно под наблюдением профессионалов.
Голодание может способствовать обновлению клеток, например, при онкологических недугах. Однако для похудения оно менее эффективно, чем другие способы, так как замедляет метаболизм и приводит к потере мышечной массы, которую сложно восстановить.
Голодание полезно при соблюдении правил и отсутствии противопоказаний. Оно снижает воспаление, уменьшает маркеры хронического воспаления и повышает чувствительность к инсулину. Также активируется аутофагия – процесс очистки клеток от поврежденных компонентов, важный для омоложения.
Существует интервальное голодание (16 часов без еды и 8 часов для приема пищи), кратковременное (от суток до двух), разгрузочные дни один-два раза в неделю и длительное голодание от трех до семи дней.
Перед началом голодания необходимо подготовиться: исключить тяжелую, жирную и жареную пищу, алкоголь, перейти на легкие растительные продукты и увеличить потребление воды до 1,5–2 литров в день.
Рекомендуется ограничить физические нагрузки, заменив их йогой и прогулками. Важно следить за самочувствием: при слабости или головокружении необходимо обратиться к врачу.
