В августе 2026 года Североморское межрегиональное управление Россельхознадзора вынесло постановление о привлечении к административной ответственности одного из мясоперерабатывающих предприятий Карелии. Организацию обязали выплатить штраф в размере 300 тысяч рублей из-за выявленных нарушений ветеринарно-санитарных норм.
Инспекторы установили, что на убойном пункте не соблюдались базовые требования гигиены. В частности, отсутствовали необходимые дезинфицирующие средства, а внутренняя отделка помещения не соответствовала стандартам: на потолке зафиксировано отслоение краски, а двери выполнены из дерева, что недопустимо. Согласно правилам, поверхности должны быть гладкими, устойчивыми к агрессивной санитарной обработке и не иметь дефектов, способствующих размножению бактерий.
Кроме того, на объекте не нашлось специальной промаркированной тары для производственных отходов. Также выяснилось, что сотрудник, непосредственно занятый убоем скота, не прошел обязательный медицинский осмотр. Дополнительно инспекторы зафиксировали нарушение температурного режима в морозильной камере, где хранилась мясная продукция.
На данный момент часть выявленных недочетов уже устранена.
