Как «гнали» нам фальсификат, так и «гонят». По запредельным ценам. Последние проверки от Россельхознадзора показали, что около 25% всего сливочного масла в России осталось некачественным даже после резкого повышения цен в сентябре прошлого года.
Производители рассказывали нам про рост цен на закупку молока, про какие-то тарифы на электричество, проблемы с логистикой, а сами тем временем паковали нам в пачки «лютую смесь» из животных и растительных жиров с добавлением соды, крахмала, пищевых кислот и прочего нехорошего.
Всё это находят и находят контролёры в том, что мы едим каждый день: кроме сливочного масла наиболее часто фальсификат встречается среди сыров (16%), творога (14%), сухого молока (13%) и сметаны (11%).
На наш взгляд, цифра в 25% – это те, кого поймали. А скольких не поймали? Не в курсе? Впрочем, и 25% фальсификата, если реагировать по-человечески, уже повод бить тревогу и подвести под УК РФ с десяток компаний-аферистов. Но ничего подобного не происходит.
«Наверху» почему-то подобное положение дел никого не только не встряхнуло, но даже не возмутило. Всё хорошо, говорят нам «оттуда».
«Представленные данные отражают исключительно процент выявленных нарушений по итогам исследований Россельхознадзора части рынка молочной продукции. На основе этих данных нельзя делать выводы о состоянии рынка в целом», – прокомментировали данные Россельхознадзора в пресс-службе Минэкономразвития.
Ну как? Нормально? Нельзя делать выводы о том, как ведёт себя бизнес? Ну-ну. И это несмотря на то, что:
– Во-первых, производители нас бесцеремонно и цинично обманывают, не указывая реальный состав на этикетках, а это прямой отсыл к УК РФ.
– Во-вторых, мы платим запредельные деньги не за сливочное масло, а за чёрт-те что, которое должно стоить гораздо дешевле,
– В-третьих, фальсификат и некачественные продукты могут сказаться на здоровье и вызвать отравления, а это уже, если по хорошему, другая статья УК РФ.
Казалось бы, производители фальсификата должны сидеть и бояться. Но нет. А знаете почему? Потому что, как сказал накануне эксперт в эфире радио «Вести ФМ», комментируя проблему со сливочным маслом и наглостью производителей:
«А чего им переживать, они зарабатывают десятки миллионов, фактически с поддельного продукта, а штраф, если поймают на фальсификате – всего 100 тысяч рублей. Так чего ж бояться? Они и продолжают…»
Но больше всего нравится, когда нам самим предлагают становиться «экспертами» и пытаться выбирать сливочное масло, по принципу: «спасение утопающих – дело рук самих утопающих».
В прошлом году эксперты Роспотребнадзора дали рекомендации, как выбрать качественное сливочное масло. По их словам, нужно обращать внимание на цвет и срок годности.
Интересно, а в Роспотребнадзоре знают, что в масле важны ещё вкус и польза, а так же то, что при добавлении в сливочное масло 12-15% «пальмы», на вкус определить добавку невозможно? Или они так шутят?
