просмотр тегов

Крахмал

Ватрушки с лимонным заварным кремом. Воздушные и ароматные.

Всем привет! Сегодня я делюсь с вами рецептом ватрушек, но не с творогом, как мы привыкли, а с заварным лимонным кремом. От ароматных и воздушных булочек мало кто откажется. Заварной крем получается очень нежным, но при этом не вытекает.…
Прочитайте больше...

Оказывается я не правильно варил картофель. Подруга из Белоруссии указала на главные ошибки и…

Картофель считается самым популярным и ходовым овощем в нашей стране, его любят все от мала до велика. Картофель мы варим, жарим, запекаем в духовке, на костре, делаем пюре, добавляем в суп и делаем с ним запеканки. Самый простой вариант…
Прочитайте больше...

Девочки нашла рецепт очень вкусного салата «Загадка», который просто и быстро приготовить. Фото.

Когда, я приготовила такой салат первый раз, мужу он очень понравился, но какие продукты внутри него, кроме колбасы и майонеза, он так и не понял, видимо поэтому и назвали салат «Загадка». Ингредиенты: сыр твердых сортов…
Прочитайте больше...

ГОТОВИМ ПИРОЖНОЕ «КАРТОШКА»

Пирожное «Картошка» — десерт на основе бисквитной массы с ромом или коньяком, перемешанной с жирным кремом и украшенной снаружи кремовыми розочками или обсыпкой. Форма может быть от овальной, на самом деле напоминающей…
Прочитайте больше...

Можно ли принимать «Феназепам» с алкоголем: последствия совместного приема. Формы выпуска, дозировка…

Лекарственное средство относится к группе транквилизаторов. Формы выпуска «Феназепама» и дозировки: таблетки (0,5, 1 и 2,5 мг) и раствор для парентерального введения (1 мг/мл). В состав таблеток «Феназепам» входит…
Прочитайте больше...

Как правильно выбирать бананы: 5 признаков спелых и вкусных

Бананы являются фруктом, который часто можно увидеть на столе почти в каждом доме. Это не просто сладкий и вкусный фрукт, в нем также масса полезных веществ для организма и здоровья человека. По всему миру разделяют до 400 видов…
Прочитайте больше...

Банановые печенья: рецепт с овсяными хлопьями

Если у вас накопились запасы бананов и никто не желает ими угощаться, дайте им вторую жизнь, испеките банановые печенья. Рецепт лучше всего готовить с крайне зрелыми, уже местами почерневшими шкурками. Ведь именно они считаются самыми…
Прочитайте больше...

Рецепт хрустящей курочки: готовится просто, а получается, как в ресторане

Сочное куриное филе в хрустящей панировке — оригинальный рецепт для тех, кому надоел привычный способ приготовления курицы. Такое блюдо отлично подойдет, если вы ждете друзей в гости, хотите побаловать домашних, или просто решили…
Прочитайте больше...

Бабушка научила меня быстрому способу приготовления пирога с щавелем (в сезон готовлю чуть ли не…

Этот простой пирог можно готовить на дрожжевом тесте, сегодня же я его приготовлю в бездрожжевом варианте, он не менее вкусен, а готовится проще и быстрее. Однажды бабушка его испекла на «скорую руку» и с тех пор я его просто…
Прочитайте больше...

Вместо теста — картофель: как приготовить необычную пиццу со скрытой начинкой и удивить всех гостей

Если вам не хочется возиться с тестом, банальная пицца уже надоела, а чего-то вкусного и необычного хочется, попробуйте приготовить картофельную закрытую пиццу с начинкой. Рецепт очень простой, а блюдо красивое и оригинальное.…
Прочитайте больше...

Мясников рассказал, что колбаса опасней сигарет

Проверки подтвердили наличие в сосисках опасных микроорганизмовОпасность употребления колбасных изделий в очередной раз получила подтверждение от эксперта. О том, что нитрит натрия из колбасы повышает риск развития онкозаболеваний, заявил в…
Прочитайте больше...

Препараты от вздутия и метеоризма: обзор, состав, инструкции по применению

Вздутие живота — это распространенная проблема, с которой сталкивался практически каждый человек. Оно появляется из-за неправильного питания, переедания, низкой физической активности, а также различных заболеваний…
Прочитайте больше...

Превращаем вареную картошку в сочные фрикадельки. Достаточно добавить яйцо и немного крахмала

Картофельные кнедлики многие считают одним из самых вкусных блюд из готового картофеля. По своему виду они похожи не фрикадельки, только внутри нет никакого мяса, а сплошная картошка. Впрочем, на вкус они будут другие, нежели просто…
Прочитайте больше...

Пирожное «Картошка» по ГОСТу

Многие с детства любят пирожное «Картошка», ГОСТ указывает из каких компонентов должен состоять десерт и считается показателем качества продукции. Поэтому хозяйки используют за основу ингредиенты, указанные в этом нормативном документе.…
Прочитайте больше...

Почему они зеленые? Потому что мятные

У меня вообще сложные отношения со всем мятным. Были! Пока я не поняла, что есть мятное и мятное, и разница между ними очень велика. Ничего, в чем используется мятная эссенция, ментол, я не люблю — не могу отделаться от ощущения,…
Прочитайте больше...

Не осталось даже крошки: приготовила свой фирменный торт «шкатулку» из первой клубники(быстро и…

Торт хоть на праздник, хоть на каждый день. Готовится за считанные минуты,а результат превзойдёт ваши ожидания!  Среди большого разнообразия бисквитных тортов есть очень вкусный, не обычный и очень вкусный торт «Шкатулка».…
Прочитайте больше...

Худшая замороженная пицца из наших супермаркетов

Бывают ситуации, когда нужно что-нибудь приготовить на быструю руку – пожаловали нежданные гости, просто лень стоять у плиты или в связи с закрытием любимого кафе из-за карантина. На помощь приходят замороженные полуфабрикаты, например,…
Прочитайте больше...

Готовлю очень летний хрустящий тарт с черникой на лимонно-творожном креме

Я буду вместе с вами готовить чудесный чернично-лимонный пирог с маскарпоне. Почему я выбрал именно этот десерт сегодня? Просто, как мне кажется, он со своей нежной и хрустящей основой на оливковом масле, чуть сладкой начинкой из…
Прочитайте больше...

Чего только не нашли эксперты в колбасе! От консервантов до бактерии группы кишечной палочки

Колбаса — продукт скоропортящийся и к тому же готовый к употреблению, и потому потенциально опасный.  В колбасном изделии не должно быть бактерий группы кишечной палочки и других патогенных микробов, а содержание КМАФАнМ (мезофильной…
Прочитайте больше...

Превращаем литр молока в лимонный кремовый десерт: ставим на огонь и перемешиваем

Большая часть домашних десертов довольно хлопотна в приготовлении и требует целого ряда ингредиентов, начиная от яиц. Однако, можно приготовить изумительный лимонный кремовый десерт и гораздо проще, причем в основе будет лишь литр…
Прочитайте больше...

Ни крабов, ни рыбы? Из чего делаю крабовые палочки?

Крабовые палочки любят студенты и школьники, работающие мамы и пенсионеры, а блюда из них готовят как в обычные дни, так и подают к праздничному столу. В чем секрет их популярности? Приятный вкус, низкая цена и отсутствие необходимости…
Прочитайте больше...

Какой хлеб самый полезный?

Хлеб точно не имеет репутации лучшего продукта для похудения — или если на то пошло, здорового продукта в целом. Учитывая популярность низкоуглеводных и безглютеновых диет, вам может быть трудно думать о хлебе в позитивном ключе. Но,…
Прочитайте больше...

Пряный брусничный соус для мяса

Ароматный брусничный соус для мяса сможет выразить вкус привычных блюд по-новому. Он готовится на основе свежей или замороженной ягоды. Брусника содержит огромное количество витаминов и минералов. Она обладает горьковатым привкусом,…
Прочитайте больше...

Еврейские драники-латкес из картофеля — сытные и вкусные

Драники-латкес из картофеля можно смело приготовить на завтрак. Они всегда получаются очень вкусными и довольно сытными. Подавать к столу их можно в горячем или же холодном виде. Отменно они сочетаются с любыми соусами, поэтому стоит…
Прочитайте больше...

Жарим курицу с хрустящей корочкой и без подгорания. Если ее натереть крахмалом, корочка получается…

Многие любят курицу с хорошей поджаристой корочкой. Но очень часто корочка не получается так, как задумано: она либо подгорела, либо курица под ней пересохла. Мы решим эту проблему нетривиальным способом. Если добавить к сухим специям,…
Прочитайте больше...

11 опасных сочетаний продуктов питания, которые большинство людей едят ежедневно

Мы сами виновны в том, что едим неправильную пищу, потому что мы слишком ленивы, чтобы питаться правильно. Либо напряженный день в офисе, либо мы просто чувствуем себя подавленными и находим причину, скорее, оправдание, чтобы заполучить…
Прочитайте больше...

КРАХМАЛ – СРЕДСТВО ОТ 20 ПРОБЛЕМ!

Самый простой крахмал из картофеля раньше всегда был на любой кухне. А теперь про этот ценный продукт позабыли.Когда мне бабушка рассказала о его свойствах, я сначала не поверила, но потом решила попробовать. Работает! Теперь многие…
Прочитайте больше...

Вареная колбаса из кружки. Обходимся без формовки: ставим кружку в кастрюлю на 40 минут и колбаса…

Приготовление домашней колбасы считается сложной затеей, но процесса формовки можно легко избежать. Все, что нам потребуется, пара кружек, в которых мы будем формовать и варить колбасу, плюс кастрюля с кипятком для водяной бани.…
Прочитайте больше...

Курица по-итальянски — сытное и оригинальное блюдо

Приготовление: 25 мин. Порций: 3 Калории (на 100 г.): 215 Сложность: Простой Кухня: Итальянская Курица по-итальянски – это не только очень сытное мясное блюдо, но еще и довольно оригинальное по вкусу. К нему можно смело сделать…
Прочитайте больше...

Чем опасен современный хлеб? Какие консерванты добавляют?

В адрес хлеба всё чаще раздаются обвинительные речи не только адептов здорового питания, но и врачей. Что здесь ложь, а что правда. Попробуем разобраться. Хлеб – всему голова? Или уже нет? Мы с детства запомнили, что «Хлеб –…
Прочитайте больше...

Как выбрать тушёнку, чтобы не отравиться? И какой товар в Чёрном списке!

Мясные консервы – универсальный продукт, не требующий особых условий хранения, транспортировки и приготовления. Именно поэтому мясные консервы являются неизменным атрибутом туристического похода и частью сухого пайка, а также входят в…
Прочитайте больше...

Пошаговый рецепт горохового супа с фото. Как варить гороховый суп с копченостями

На повестке дня суп из плодов семейства бобовых — гороха. Этот один ингредиент в супе имеет в своем составе почти весь перечень таблицы Менделеева. Представляете, насколько сбалансированный вариант питания вы можете себе обеспечить,…
Прочитайте больше...

Однобокая курочка или сказ про то, как грудка всегда будет оставаться сочной.

В своё время, посещая лекции в Академии Кордон Блё, я ценила не столько сами лекции и практические занятия (на последних мы лишь до автоматизма оттачивали определённые движения или порядок действий), сколько возможность поговорить со…
Прочитайте больше...

По вашим просьбам готовлю бисквитный торт со сливочно-халвовым кремом

Этот рецептик я выпросил у своего коллеги из славного города Ростова-на-Дону, где несколько лет назад работал в стартапной команде открывающегося тогда ресторана. Трудно сказать, какой именно рецепт хотела бы увидеть автор…
Прочитайте больше...

Кому полезно есть зеленый горошек: интересные факты

Зеленый горошек имеет уникальный вкус, который нравится даже детям. Зеленый горошек и блюда из зеленого горошка широко используются в кулинарии, так как этот продукт и вкусен и полезен для организма. И летом, когда горох поспевает и…
Прочитайте больше...

Почему нельзя есть сырую картошку?

Большинство овощей можно употреблять в пищу в сыром виде. Однако существуют исключения. Одно из них – картошка. Есть без термической обработки этот овощ попросту опасно. Причём по самым разным причинам. Соланин Одна из основных причин…
Прочитайте больше...

Защищает нервы, сердце и сосуды. Почему картофель нужно есть каждый день

Картофель подходит для многих вкусных блюд. Его полезные вещества защищают от вредных кислот в мясе, поддерживают сердце и помогают при проблемах с пищеварением, а витамины защищают иммунную систему. При правильном хранении…
Прочитайте больше...

Когда мне хочется особенно вкусной капусты, я жарю её «кусками» (да, необычно, но очень вкусно)

Получается аппетитное, недорогое и сытное блюдо. Оригинальный рецепт приготовления ароматной капусты с чесноком. Хрустящая корочка снаружи и нежная, сочная капуста внутри. Готовить элементарно и быстро. Быстро потому, что я…
Прочитайте больше...

Почему хлеб так быстро становится чёрствым?

Продуктов, так сильно любимых и универсальных, как хлеб – мало. Несомненно, самый лучший – свежий и ароматный из пекарни, из деревенской печки или из домашней духовки. При этом любой хлеб черствеет – это факт. А значит надо не только…
Прочитайте больше...

Настоящие бельгийские вафли в вафельнице

Восхитительные бельгийские вафли в вафельнице получаются хрустящими снаружи и пышными внутри. Они идеально подходят для завтрака или полдника на выходных. Толстые, пушистые, с глубокими карманами, идеально подходящими для скопления вашего…
Прочитайте больше...
Adblock
detector