В преддверии жарких дней, которые заслуженно можно назвать сезоном мороженого, не помешает ознакомиться с составом самых популярных марок. Представляем топ-7 лучших видов шоколадного мороженого с натуральным составом и настоящей глазурью, которая считается таковой только при наличии какао-продуктов с добавлением сахара и сливочного масла (использование растительных жиров недопустимо). Это подтверждает не только состав мороженого на упаковке, но и исследования специалистов Росконтроля.
Содержание:
- “Коровка из Кореновки”
- «Выбор Кремля»
- «Свитлогорье»
- «ВкусВилл»
- «Чистая линия. Ленинградское»
- «Чистая линия. Лакомка Московская»
- «Филевское»
“Коровка из Кореновки”
Вкусное мороженое от ЗАО «Кореновский молочно-консервный комбинат» с относительно неплохим и совершенно безопасным составом. Молочный наполнитель включает в свой состав исключительно жиры животного происхождения.
Покрытие в виде шоколадной глазури полностью оправдывает свое название, так как содержит достаточное количество тертого какао и какао-масла без растительных жиров в составе.
Не вызывают ни малейших претензий и органолептические качества продукта – мороженое очень вкусное с выраженным шоколадно-сливочным ароматом.
В пользу этого говорят и многочисленные пользовательские отзывы. Так, покупатели называют этот продукт идеальным, отмечая его аутентичный вкус и натуральный состав.
«Выбор Кремля»
Вот и это эскимо получило исключительно положительный покупательский отклик, благодаря своему безупречному вкусу и составу.
Нежный сливочный пломбир покрывает хрустящая при отламывании шоколадная глазурь, которая таковой и является, включая в свой состав одни только какао-продукты, сахарную пудру и сливочное масло. Соответствует норме и массовая доля жира пломбира, которая составляет 15% и имеет исключительно животное происхождение.
Единственный минус этого мороженого, произведенного частной компанией (ИП «Шибаланская А. А.»), заключается в том, что оно является довольно редким гостем в магазинах, производясь в ограниченном количестве. Кроме того, оно дороже других популярных аналогов, хотя этот нюанс полностью оправдывает качество продукции.
«Свитлогорье»
Изготовленное АО «Дмитровским молочным заводом» мороженое успешно прошло независимую экспертизу, подтвердив заявленную производителем натуральность состава и продемонстрировав отменные органолептические качества. Так, сливочный пломбир обладает очень нежной правильно тающей консистенцией, содержит только молочный жир с незначительным отклонением от нормы.
Шоколадная глазурь – настоящая. В ее состав входят только натуральные какао-продукты, сахар и масло.
Единственный ее недочет заключается в хрупкости, из-за чего поверхность эскимо часто имеет механические повреждения. Зато стоит это лакомство совсем недорого, что частично компенсирует не самый презентабельный внешний вид.
«ВкусВилл»
Радует детей и взрослых и это лакомство с безупречным вкусом, консистенцией и составом. Нежнейший в меру плотный сливочный пломбир полностью покрывает толстый слой шоколадной глазури, приятно хрустящей при откусывании.
Произведенное АО «ДМЗ» мороженое содержит не только сухое цельное молоко, но и сгущенку, которая делает вкус лакомства еще более насыщенным и сладким. Глазурь – натуральная, с какао, сахаром, маслом, сухим цельным молоком, молочным жиром и лецитином в качестве эмульгатора.
Довольны и покупатели, отмечая, что вкус у эскимо «как в детстве», и только цена немного завышена.
«Чистая линия. Ленинградское»
Попытка повторить классическое эскимо прошлых лет не прошла даром – производителю «Чистая линия» удалось продемонстрировать неплохой результат по вполне доступной цене. Произведенное по всем государственным стандартам мороженое соответствует нормам безопасности, обладает хорошими органолептическими качествами и не содержит в составе никакого жира, кроме молочного.
Что касается глазурного состава, то помимо какао, сахара и сухого молока в нем содержится молочный жир, все тот же лецитин и ванильный ароматизатор.
Довольно охотно приобретают мороженое этого производителя и покупатели, хотя некоторые из них все-таки жалуются на водянистую консистенцию с присутствием льда, пусть и в совсем небольшом количестве.
«Чистая линия. Лакомка Московская»
И вновь «Чистая линия» только уже с московской историей, которая также пользуется большой популярностью среди покупателей. Помимо неплохой органолептики, мороженое из этой линейки может похвастаться совершенно безопасным составом, включающим в себя исключительно натуральные компоненты.
Никаких растительных жиров ни в наполнителе, ни в глазури не обнаружено. Обошлось и без нареканий в отзывах – народные дегустаторы по старинке сравнивают это эскимо с любимым лакомством детства, расхваливая его вкус, консистенцию и близкий к идеальному состав.
«Филевское»
Следующую позицию в рейтинге самого вкусного и безопасного эскимо занимает мороженое этого производителя. В составе его шоколадной глазури присутствует сливочное и кокосовое масло, сахар и какао.
Вкус и состав – без претензий. Производитель старается – покупатели довольны, отмечая, что это один из немногих продуктов на рынке, который не испортился со временем.
В общем, любители мороженого могут быть спокойными – летний сезон 2021 точно будет хоть и жарким, но вкусным.
