В этому году (тьфу-тьфу) корнеплоды уродились – и картошка порадовала, и свекла, и морковка. Картофель мы уже выкопали в минувшие выходные, а свекла с морковкой пока сидят в грядке, ждут своего часа. Но даже те, что мы выкопали чуть раньше срока, на еду, – уже радуют своими габаритами. Особенно свекла.
Вообще-то, морковку со свеклой начинают выкапывать в период с середины июля (раннеспелые виды) до середины октября (поздние сорта). Известно, что чем «позднеспелее» сорт, тем он лучше потом будет храниться. Потому-то дачники и стараются посадить именно такие виды свеклы и моркови, чтобы потом собранного урожая хватило вплоть до следующей весны.
Когда копать свеклу и морковь?
Как сообщает KDPConsulting.ru точнее посчитать сроки сбора урожая поможет информация на упаковке с семенами тех сортов, что вы сажали по весне. Зная приблизительный сроки посадки и период вызревания корнеплода, можно легко посчитать примерные даты выкапывания.
А если вы не знаете точно, какой сорт у вас растет? Такое тоже бывает. Тогда ориентируйтесь по внешнему виду растений. Нижние листочки ботвы – что у свеклы, что у моркови, должны начать желтеть. Рост ботвы уже остановился, из земли показались макушки плодов. На свекле появились характерные серые разводы, на морковке – пушистые белые корешки — «волоски». Выкопайте парочку корней и оцените их состояние: размеры и цвет плодов должны соответствовать зрелым корнеплодам.
Рекомендации лунного календаря
По теории, убирать корнеплоды следует на убывающую луну – в этот период в поземной части растения сконцентрировано наибольшее количество питательных веществ, соков и витаминов. Собранные на убывающую луну корнеплоды и луковицы лучше хранятся зимой, меньше подвержены заболеваниям, не гниют и не вянут. Свекла и морковь – корнеплоды, приблизительные сроки уборки у них одинаковые. Благоприятные для уборки даты в соответствии с лунным календарем также будут справедливы для обеих культур.
Самые благоприятные дни сентября по лунному календарю:
8-9 сентября, с 16 по 21 сентября, 25-26 сентября.
