Запеканка из ничего от Дарьи Донцовой
Батон белого хлеба нарежьте ломтиками примерно в 1 см толщиной.
| Количество персон 4 чел |
Уровень сложности Легко |
Способ приготовления
Вам понадобится:
1 батон белого хлеба,
2 яйца,
1 ст. молока,
сахарный песок,
1 яблоко или любая другая начинка,
специи.
1 Батон белого хлеба нарежьте ломтиками примерно в 1 см толщиной.
2 Если есть молочные продукты, налейте немного (примерно стакан) в глубокую тарелку. Подойдет все – кефир, йогурт, сметана (разбавьте немного водой до консистенции молока), сливки. Разбейте туда же яйца и взбейте получившуюся смесь вилкой или венчиком. Немного посолите (если вам по вкусу сладкая запеканка, добавьте сахар).
3 Далее возьмите ломтики хлеба, опустите их по очереди в жидкость и уложите по очереди на дно формы, смазанной маслом. Потом мелко нарежьте яблоко, посыпьте корицей и ванильным сахаром, выложите на хлеб. Сверху – оставшиеся кусочки батона. Залейте запеканку остатками молочно-яичной смеси и поставьте в духовку. Запекайте до готовности.
4 Вместо яблок можно использовать все что угодно – колбасу, сосиски, отварное мясо, даже шпроты. Фантазия безгранична, эта запеканка открывает невиданные возможности для хозяек!
