Ингредиенты
| Сливочное масло | 135 г |
| сахар | 100 г |
| какао | 55 г |
| соль | 1 щепотка |
| ванильный экстракт | 0,5 ч. л. |
| яйца | 2 шт |
| мука | 125 г |
| черный шоколад | 75 г |
| вареная сгущенка | 1 банка |
Способ приготовления
| Время готовки 1 ч |
Количество персон 6 чел |
Уровень сложности Легко |
Кухня Американская |
Сложите масло, сахар, ваниль, соль и какао в кастрюлю с толстым дном. Подогревайте, помешивая, пока масло полностью не расплавится. Не доводите до кипения.
Снимите с огня и немного охладите. Затем вбейте по одному яйца, взбивая венчиком. Добавьте муку и тщательно перемешайте.
Влейте половину теста в застеленную бумагой форму. Выпекайте в разогретой до 175 градусов духовке около 15 минут. Затем охладите в течение 15 минут.
Выложите на корж вареную сгущенку и разровняйте. Сверху вылейте оставшееся тесто и посыпьте измельченным шоколадом. Запекайте еще около 15-20 минут. Выньте из духовки и охладите в течение 30 минут. Нарежьте на квадратики, полностью охладите и подавайте.
