ВОЗДУШНЫЕ И ПУШИСТЫЕ ПРЯНИЧКИ ПОНРАВЯТСЯ ВСЕМ БЕЗ ИСКЛЮЧЕНИЯ!!!
ГОТОВЯТСЯ ЛЕГКО , А УЛЕТАЮТ СО СТОЛА НА УРА!!!
ИНГРЕДИЕНТЫ
-420 гр муки высшего сорта -1 желток -200 гр теплой сметаны -100 гр коричневого сахара -1 стол.л. мёда -2 стол.л растительного масла -1 стол.л разрыхлителя -специи- корица 1/2 корицы, кардамон 1/4 ч.л. ,1 стол.л специй для глинтвейна
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.В МИСКЕ СМЕШАТЬ МИКСЕРОМ ЖЕЛТОК,САХАР,СМЕТАНУ. ВЗБИВАТЬ 1-2 МИН.
2.ДОБАВИТЬ МЁД, СПЕЦИИ И МАСЛО, ВСЁ ЕЩЁ РАЗ ВЗБИТЬ
3.ВСЫПАТЬ РАЗРЫХЛИТЕЛЬ И ПОСТЕПЕННО ДОБАВЛЯЯ МУКУ ЗАМЕСИТЬ ТЕСТО
4.ТЕСТО РАСКАТАТЬ ТОЛЩИНОЙ 6-7 ММ И ВЫРЕЗАТЬ ФИГУРКИ
5.ПОСТАВИТЬ ПРОТИВЕНЬ В РАЗОГРЕТУЮ ДУХОВКУ 180-200 С ДО ПОЛНОЙ ГОТОВНОСТИ,
ПРИМЕРНО НА 20-25 МИН.
6.ПРИГОТОВИТЬ ГЛАЗУРЬ. ВЗБИТЬ БЕЛКИ И САХАРНУЮ ПУДРУ ВМЕСТЕ, ПРИМЕРНО 3-4 МИНУТЫ.
7.ГОТОВЫЕ ГОРЯЧИЕ ПРЯНИКИ ВЫЛОЖИТЬ В ЧАШУ, ДОБАВИТЬ 2-3 СТОЛ.Л ГЛАЗУРИ,ЗАКРЫТЬ КРЫШКОЙ И ВСТРЯХНУТЬ НЕСКОЛЬКО РАЗ,ЧТОБЫ ГЛАЗУРЬ ПОЛНОСТЬЮ ПОКРЫЛА ВСЕ ПРЯНИКИ.
8.ДАТЬ ГЛАЗУРИ ПОДСОХНУТЬ НА ПРЯНИКАХ.
ПРЯНИКИ ГОТОВЫ! МОЖНО НАСЛАЖДАТЬСЯ ИХ ВКУСОМ И АРОМАТОМ!
ВСЕМ ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!
