Пряники «Радость» бабушкин рецепт. Рецепт с фото и видео

ВОЗДУШНЫЕ И ПУШИСТЫЕ ПРЯНИЧКИ ПОНРАВЯТСЯ ВСЕМ БЕЗ ИСКЛЮЧЕНИЯ!!!

ГОТОВЯТСЯ ЛЕГКО , А УЛЕТАЮТ СО СТОЛА НА УРА!!!

ИНГРЕДИЕНТЫ

-420 гр муки высшего сорта -1 желток -200 гр теплой сметаны -100 гр коричневого сахара -1 стол.л. мёда -2 стол.л растительного масла -1 стол.л разрыхлителя -специи- корица 1/2 корицы, кардамон 1/4 ч.л. ,1 стол.л специй для глинтвейна

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1.В МИСКЕ СМЕШАТЬ МИКСЕРОМ ЖЕЛТОК,САХАР,СМЕТАНУ. ВЗБИВАТЬ 1-2 МИН.

2.ДОБАВИТЬ МЁД, СПЕЦИИ И МАСЛО, ВСЁ ЕЩЁ РАЗ ВЗБИТЬ

3.ВСЫПАТЬ РАЗРЫХЛИТЕЛЬ И ПОСТЕПЕННО ДОБАВЛЯЯ МУКУ ЗАМЕСИТЬ ТЕСТО

4.ТЕСТО РАСКАТАТЬ ТОЛЩИНОЙ 6-7 ММ И ВЫРЕЗАТЬ ФИГУРКИ

5.ПОСТАВИТЬ ПРОТИВЕНЬ В РАЗОГРЕТУЮ ДУХОВКУ 180-200 С ДО ПОЛНОЙ ГОТОВНОСТИ,

ПРИМЕРНО НА 20-25 МИН.

6.ПРИГОТОВИТЬ ГЛАЗУРЬ. ВЗБИТЬ БЕЛКИ И САХАРНУЮ ПУДРУ ВМЕСТЕ, ПРИМЕРНО 3-4 МИНУТЫ.

7.ГОТОВЫЕ ГОРЯЧИЕ ПРЯНИКИ ВЫЛОЖИТЬ В ЧАШУ, ДОБАВИТЬ 2-3 СТОЛ.Л ГЛАЗУРИ,ЗАКРЫТЬ КРЫШКОЙ И ВСТРЯХНУТЬ НЕСКОЛЬКО РАЗ,ЧТОБЫ ГЛАЗУРЬ ПОЛНОСТЬЮ ПОКРЫЛА ВСЕ ПРЯНИКИ.

8.ДАТЬ ГЛАЗУРИ ПОДСОХНУТЬ НА ПРЯНИКАХ.

ПРЯНИКИ ГОТОВЫ! МОЖНО НАСЛАЖДАТЬСЯ ИХ ВКУСОМ И АРОМАТОМ!

ВСЕМ ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!

ВИДЕО

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Информационное Агентство 365 дней
Adblock
detector