Сколько добрых слов уже сказано о гренках, а сколько их ещё будет!
Это блюдо отлично подойдёт для любителей гренок и для тех, у кого нет времени подолгу стоять около плиты. Этот минутный перекус понравится всем домашним. Время готовки займет считанные минуты, а результат поразит всю семью. Блюдо состоит всего из трёх ингредиентов, но, тем не менее, это очень вкусно. Приготовить такое блюдо сможет каждая.
Ингредиенты для 8 штук луковых гренок:
- Лук – 1 луковица;
- Яйцо – 1 шт.;
- Укроп – 2 свежие веточки ;
- Соль – по вкусу;
- Багет – 8 ломтиков;
- Растительное масло – 30 мл.
Пошаговый рецепт приготовления:
1) Основным ингредиентом в этом блюде будет лук. Нам потребуется
небольшая луковица, весом в 100 гр. не больше. Очистим от шелухи и
нарежем на мелкие и тоненькие кубики.
2) Далее мелко рубим укроп.
3) Возьмём небольшую ёмкость, переложим в неё нашу смесь лука и укропа,
добавим одно яйцо, соль по вкусу и всё хорошо перемешаем.
4) Багёт разрезаем на 8 равных ломтиков. Полученную массу выкладываем
на кусочки багета.
5) Сковороду с растительным маслом ставим на плиту, хорошо разогреваем,
а затем выкладываем наши кусочки луком вниз. Жарим около минуты,
переворачиваем и жарим ещё 30-40 минут до золотистой корочки.
Такие гренки подойдут для завтрака, обеда и ужина. При подаче гренки с
луком можно посыпать свежей зеленью. Лучше всего греночки кушать в
горячем виде. Вот и всё. Наши наивкуснейшие луковые гренки готовы.
