Мармелад к чаю на замену сахару: сделали из кило яблок Замечательный яблочный мармелад совсем легко сделать прямо дома.
Приготовим быстро замену и сахару и магазинным десертам. Первым делом яблоки моются, затем сушатся и нарезаются достаточно мелко. Перекладываем в кастрюлю и заливаем водой так, чтобы она немного покрывала их сверху.
Накрываем крышкой и варим до полной мягкости яблок на медленном огне. Теперь удобнее всего размять их прямо в кастрюле погружным блендером.
Всыпаем сахар и увариваем наше пюре до консистенции мармелада.
Остался самый последний и самый простой этап. Мармелад перекладываем на противень и усушиваем в духовке примерно пару часов. Можно резать и пробовать.
