Как продезинфицировать разделочную доску
Насыпьте на деревянную разделочную доску обычную соль (желательно с крупными кристаллами). Смочите поверхность небольшим количеством лимонного сока, а затем тщательно потрите ее половинкой лимона. После этого прополосните доску под проточной водой и высушите при комнатной температуре.
Как спасти пересоленный суп
Если вы пересолили суп, не спешите разбавлять его водой — ситуацию это вряд ли спасет, а блюдо будет окончательно испорчено. Просто положите в кастрюлю очищенную сырую картофелину. Овощ впитает лишнюю соль и улучшит вкус супа.
Как хранить лук и чеснок
В полиэтиленовом пакете лук и чеснок хранить нельзя — они быстро начинают портиться и загнивают. Для того чтобы продлить срок годности овощей, положите их бумажный пакет, предварительно проделав в нем отверстия дыроколом — это необходимо для создания естественной вентиляции.
При таком хранении лук и чеснок в течение нескольких месяцев будут оставаться свежими и сочными.
Как быстро почистить вытяжку
Корпус вытяжки, сделанный из нержавеющей стали, можно быстро привести в порядок, протерев чистой тканью, пропитанной нашатырным спиртом. Это недорогое аптечное средство моментально очистит поверхность от пыли и грязи — и вытяжка засияет как новая!
Как удалить нагар с противня
Для чистки пригоревшего противня подготовьте смесь из 1 ст. л. соды и 1 ст. л. перекиси водорода. Вотрите средство в поверхность и оставьте его на 10 минут. Затем промойте противень под проточной водой и вытрите чистым полотенцем. От следов гари и сажи не останется и следа!
Как хранить бананы
Если вы приобрели крупную гроздь бананов, разделите ее на части — так фрукты будут храниться намного дольше. А если бананы оказались незрелыми, подержите их пару минут в духовке, разогретой до 120−150 градусов — и они станут пригодны к употреблению.
Как почистить сковороду
Очистите сковороду от жира и гари, прогрев ее с большим количеством поваренной соли. Кристаллы впитают масло и помогут удалить приставшие кусочки пищи.
Как удалить запах из контейнеров
Чтобы в пластиковых контейнерах не образовывался неприятный запах, хорошо помойте и просушите их, а после этого насыпьте на дно щепотку морской соли. Теперь вы можете хранить контейнеры даже в закрытом виде. Перед использованием просто вытряхните кристаллы в мусорное ведро.
Как защитить молоко от скисания
Сразу после вскрытия упаковки добавьте в молоко щепотку соли — так молоко останется свежим на более долгий срок.
