Сегодня я расскажу вам о том, как приготовить блинчики, если вы не знали. А если знали, то можете просто вкусно и аппетитно это звучит и выглядит. Зарядиться этой энергией и, в конечном счёте, приготовить их самому.
Что же нам для этого потребуется?
Ингредиенты!
- молоко — 1 л.;
- мука пшеничная — 2 стакана или 320 г;
- куриное яйцо — 2 шт.;
- сахар — 2-3 столовые ложки;
- соль — 1/2 чайной ложки;
- растительное масло — 4 столовые ложки;
- сода — 1/3 чайной ложки.
Рецепт приготовления!
Шаг 1.
Яйца, сахар и соль смешайте в глубокой посуде. Добавьте растительное масло в эту смесь и смешайте.
Шаг 2.
Разогрейте молоко, чтобы оно было тёплым. Добавьте к вашей смеси примерно треть от общего количества молока. А также добавьте всю муку, которая нужна. Тщательно перемешайте до однородной массы.
Шаг 3.
Добавьте в смесь оставшееся молоко. Перемешайте так, чтобы не осталось комочков.
Шаг 4.
Расколите сковороду на кухонной плите. Для первого блинчика можете смазать сковороду растительным или сливочным маслом.
Шаг 5.
Начинайте печь блины. Такого количества смеси хватит на то, чтобы получилось от 16 до 22 блинчиков. Всё зависит от того, какого диаметра у вас сковорода, а также какой толщины вы будете печь блинчики.
Ваши блинчики поданы!
