И всего из трех доступных ингредиентов — творог, молоко, желатин.
Остальное все добавляется по желанию.
Дорогие мои подписчики. Меня этот рецепт поразил в буквальном смысле этого слова.
Готовится очень просто, потом нужно набраться терпения и восхитительно вкусный и нежный десерт готов.
В общем, соответствует всем моим любимым принципам — быстро, просто и вкусно.
Необходим следующий набор ингредиентов
- Творог низкокалорийный пастообразный — 500 грамм;
- Молоко (лучше всего обезжиренное) — 300 мл;
- Желатин — 30 грамм;
- Ванилин — на кончике ножа;
- Сахар — по своему вкусу.
- Также по желанию можно добавить измельченные ягоды, фрукты.
Получится еще вкуснее и интереснее.
Пошаговый процесс приготовления
- Перво-наперво нужно растворить желатин в холодном молоке.
- Отставить емкость с молоком в сторонке, чтобы желатин набух.
- В чашу блендера сложить творог в хорошенько взбить, придав воздушность.
- Добавить в творог сахар, ванилин и, если есть, фрукты.
- Взбить.
- Осталось влить молоко с желатином. Последний раз взбить.
- Получившуюся субстанцию вылить в форму для застывания.
- Или можно разлить по формочкам для заморозки льда.
- Убрать в холодильник, чтобы все застыло, примерно на час — полтора.
Творожные зефирки готовы.
Осталось их разрезать ножом.
Посыпать шоколадом, кокосовой стружкой, орехами или любой другой кондитерской посыпкой на свое усмотрение.
Невероятно вкусный, легкий десерт к чаю готов. К тому же в нем минимум калорий, а потому это не отразится негативным образом на фигуре.
Приятного аппетита!
