Лимонный квас в домашних условиях

Очень вкусный напиток на основе кваса с лимоном! Приятно освежает.
 

Ингредиенты

Вода 10 л
мед 600 г
лимоны 2 шт.
изюм 200 г
мука пшеничная 1,5 ст. л.
дрожжи свежие 20 г

 

Время готовки
4 ч
Количество персон
7 чел
Уровень сложности
Средне
Кухня
Международная

 

Способ приготовления

Помойте лимоны  и нарежьте кружочками, смешайте с изюмом, медом и залейте кипятком. Когда смесь остынет, добавьте дрожжи, разболтанные с мукой. Оставьте на 1 день.

После добавьте в квас холодную воду, примерно 1/5 предыдущей порции.

Когда лимоны и изюм поднимутся и появится пена, снимите их. Квас процедите и разлейте по бутылкам, положив в каждую 2-3 изюминки.

Закройте и поставьте в холод на 5-6 дней.

Приятного аппетита!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Информационное Агентство 365 дней
Adblock
detector