Вкусная гречка по-флотски, по фирменному рецепту моей тети из Одессы, то что нужно для сытного и быстрого ужина. Когда лень долго стоять и готовить ужин, готовлю гречку по-флотски.
Это блюдо чем то похоже на макароны по-флотски. Принцип приготовления похож, но вкус совершенно другой.
Тетя всегда угощала нас такой едой, когда мы к ней приезжали на море. Конечно у ее еще много фирменных блюд. Она очень вкусно готовит рыбу и запекает курицу, но мне очень понравилась именно такая гречка.
Давайте приступим к процессу приготовления и приготовим вкусное блюдо для всей семьи из простых и не дорогих продуктов.
Давайте приступим к процессу приготовления. Количество тех продуктов которые необходимы для блюда я оставлю в конце статьи.
Поделитесь идеями и рецептами в комментариях, что можно приготовить вкусного из гречки.
Подписывайтесь на канал, ставьте лайки и делитесь с друзьями в социальных сетях.
Самая лучшая благодарность за рецепт, это ваши лайки и комментарии.
Спасибо.
Давайте приступим к процессу приготовления.
1 Для начала нужно отварить гречку. Для этого гречневую крупу нужно промыть и переложить в кастрюлю, залить водой.
На один стакан крупы нужно 2 стакана воды.
2. Гречку стоит посолить и поставить на огонь. Когда вода закипит сделать огонь как можно тише и варить на медленном огне до готовности.
3. Пока будет варится гречка, нужно сделать поджарку. Для этого на разогретую сковородку отправляем заранее подготовленный фарш.
4. Лук очистить и мелко порезать. Отправить на сковородку к фаршу.
Если любите морковку, то можете добавить и ее, будет очень вкусно. Морковку следует очистить и натереть на терке.
5. Содержимое сковородки посолить и добавить специи. Готовить на умеренном огне до готовности.
Я накрываю крышкой и готовлю на умеренном огне.
6. Готовую гречку перекладываем в сковородку и перемешиваем.
Подаем к столу с овощным салатом или свежими овощами. С гречкой прекрасно сочетается томатный сок и домашняя консервация.
Перед подачей можете добавить свежую зелень.
Ингредиенты:
- Гречка – 1 ст;
- Вода – 2 ст;
- Соль;
- Специи;
- Лук репчатый – 1-2 шт;
- Фарш – 300 гр.
- Растительное масло.
