Очень удачный, простой и вкусный рецепт приготовления ужина для всей семьи всего из 300 грамм фарша. Этот рецепт я придумала сама уже давненько. Получается сытно, вкусно и красиво. Я могу готовить такой ужин несколько дней подряд и совсем не надоедает.
Пошаговый рецепт с фото, что приготовить на ужин вкусно и просто.
Сперва я натираю луковицу на мелкой терке и добавляю к фаршу.
По вкусу солю и добавляю специи. Специи берите по своему вкусу. У меня: карри.
Добавляю одно куриное яйцо и все перемешиваю.
И мой любимый ингредиент — это овсяные хлопья. Я всегда беру хлопья длительной варки.
Снова перемешиваю и пока отставляю фарш в сторонку.
Займусь капусту. Нашинкую её на терке. Можно просто ножом, как удобнее.
Форму для запекания смазываю растительным маслом.
Перекладываю в форму капусту. По желанию можно нарезать колечками морковь и добавить.
Немного солю и перемешиваю овощи.
Смачиваю руки в воде, и формирую шарики из фарша. Перекладываю их на капусту.
У меня были замороженные помидоры маленькие, я решила несколько штук добавить. Кстати, всегда на зиму замораживаю помидоры, причем очень много.
Заливаю сверху все томатным соком. У меня домашний. Кстати, можно просто использовать воду, но с томатным соком вкус интереснее.
Накрываю форму фольгой и буду готовить в разогретой до 180 градусов духовке минут 40.
Пока готовится ужин, я Вам немножко покажу обратную сторону кулинарного блогера. Вот такая гора посуды у меня получается после дня съемок. У меня часто спрашивают, кто моем посуду :)
Отвечаю — посудомойка! Просто замечательная вещь, спасибо умному человеку, который её придумал. Я специально выбирала большого размера и отдельно стоящую. Посудомоечная машина прекрасно моет посуду, у меня так руками не получалось. Идеально чистая. Желаю каждой хозяйки иметь такую помощницу!
А тем временем ужин подоспел. Очень вкусно и сытно. Приятного аппетита! Жду Ваши отзывы в комментариях :)
Если понравился рецепт, поддержите меня лайком и поделитесь им в соц. сетях. Я буду очень рада, спасибо!
Вот так из капусты, лука и фарша можно приготовить замечательное блюдо. Каждый раз можно добавлять разные специи, еще какие овощи и будет новый вкус.
Рецепт:
- 600 гр. белокочанной капусты.
- 80 гр. лука — 1 головка.
- 300 гр. фарша (любой подойдет).
- 100 гр. овсяных хлопьев.
- 1 яйцо.
- Специи и соль: по желанию и вкусу.
- Дополнительно морковь и помидоры — по желанию.
- 250 мл. томатного сока или воды.
