Осень уже подходит к концу и как всегда началась эпидемия простудных заболеваний. Сегодня я хочу поделиться рецептом, который помогает мне быстро вернуться в строй, не пичкая себя таблетками.
Нам понадобится:
• облепиха — 200 гр.,
• чёрная смородина — 200 гр.;
• апельсин — 1 шт.;
• мандарин — 2 шт.;
• мёд — 3 ст.л.;
• корица молотая — щепотка;
• чай — горстка;
• вода — 1,5 литра.
Способ приготовления:
• Чёрную смородину и облепиху положите в кастрюлю, предварительно размораживать не нужно.
• Апельсин и мандарины разрежьте на 4-6 частей, выдавите из них сок и положите в кастрюлю вместе с цедрой.
• Сразу добавьте три столовых ложки мёда и корицу, насыпьте чай. Я использовала молочный тегуаньинь, но можно брать любой на свой вкус. Всё залейте водой.
• Поставьте на сильный огонь и доведите до кипения. В процессе варки помешивайте чай, надавливая на фрукты и ягоды.
• После закипания оставьте чай на медленном огне ещё на 2 минуты.
• Затем достаньте все крупные фрукты шумовкой и процедите чай.
Всё, можно пить.
Такой чай — настоящий кладезь витаминов, после него хорошо сразу лечь под одеяло и хорошенько пропотеть, при этом он получается очень вкусным и поднимает настроение в холодный осенний вечер, а дом наполняется пряным ароматом, создавая дополнительный уют.
Приятного чаепития!
