Интересный рецепт увидели у вьетнамских поваров, которые готовят своеобразную пиццу из необычных ингредиентов. За основу берем лаваш, яйцо и жареный лук, готова такая пицца будет уже через 5 минут.
Ингредиенты:
Лаваш — 1 шт
Лук 1-2 шт
Растительное масло 100 мл
Зеленый лук — 2 ст.ложки
Острый соус (томатный) — 1 ст.ложка
Яйцо — 1
Домашние колбаски (сосиски) — 1
Майонез — 1 ст.ложка
Способ приготовления:
1. Лук режем соломкой и жарим в большом количестве растительного масла до хрустящего состояния.
2. Вырезаем тонкий армянский лаваш под размер сковородки. Нагрев выставляем минимальный.
3. На лаваш выкладываем зеленый лук, томатное-перечную пасту и яйцо. Перемешиваем ингредиенты.
4. Посыпаем хрустящим луком. Сюда же добавляем колбаски (подойдет любое мясо или колбаса) и натертый сыр.
5. Добавляем еще немного майонеза и остатки хрустящего лука, затем сворачиваем лаваш.
Обжариваем по полминуты с каждой стороны и готово.
