Делюсь рецептом простого и недорогого салатика. Такой салат можно приготовить и в будни, и на праздничном столе он займет вполне достойное место.
Как приготовить салат с курицей и свежим огурцом
Для этого режем полукольцами 1-2 луковички, складываем в миску, солим и добавляем 1 ст.л 9% уксуса. Перемешиваем и оставляем помариноваться.
Огурец нарезаем соломкой. Для удобства я сначала нарезаю его на тонкие шайбы, которые потом уже режу соломкой.
5 шт отварных яиц с помощью яйцерезки режем соломкой.
Яйцерезка кстати вещь очень удобная! С ее помощью нарезать яйца можно в разы быстрее, чем ножом. Да и с отварным картофелем тоже справляется)
Все ингредиенты складываем в миску, добавляем мелко нарезанную зелень и заправляем 100 гр майонеза.
Перемешиваем и салат готов!
