Думала, после варенья из кабачков меня ничем не удивить… А нет, ошиблась. Видела конечно в продаже варенье из сосновых шишек, но не придавала этому особого внимания.
А вот совсем недавно узнала, что люди не только варенье варят, так ещё и впрок запасают, в качестве профилактики от микробов и вирусов.
Я на своём канале не стану перечислять все полезные и целебные свойства, Вы с лёгкостью найдёте такую информацию на других источниках.
Шишки я уже помыла.
Сейчас поделю каждую примерно на четыре части и слоями с мёдом перекладу в банку.
Можно с сахаром.
Неделю подержу на подоконнике в светлом и тёплом месте, затем уберу в холодильник на постоянное хранение.
В доме стоит не передаваемый запах нового года.
Пишут, что, варенье очень вкусное и полезное получается из сосновых шишек. Цвет у «соснового варенья» розовато-коричневый, а на вкус оно медово-смолистое.
Попробуем.
Рецепт варенья из сосновых шишек:
Перебрать шишки, удалить мусор, хвою, промыть.
Засыпать в кастрюлю и залить холодной водой так, чтобы она покрывала шишки на 1-1.5 см.
Довести до кипения и добавить сахар из расчета 1 кг. сахара на 1 л. жидкости.
Ещё раз довести до кипения, потом убавить огонь и варить на медленном огне примерно 1,5 часа.
А вы пробовали варенье из сосновых шишек?
