Вам понадобится:
- Хлеб — 2 кусочка
- Яйца — 2 шт.
- Грибы — 2 шт.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Масло растительное — для жарки
- Огурец — по желанию
Как приготовить:
1. Порежьте грибы слайсами и обжарьте их с двух сторон на небольшом количестве масла. Не забывайте посолить и поперчить по вкусу.
2. Хлеб порежьте кубиками и положите на сковороду, где жарились грибы. Слегка обжарьте хлеб.
3. Пока обжаривается хлеб, вбейте в мисочку яйца. Посолите и поперчите их по вкусу, а также взбейте слегка вилочкой.
4. Влейте яйца к обжаренному хлебу. Помешивая лопаткой жарьте яйца с хлебом до готовности.
5. Уложите на тарелочку яйца с хлебом и жареные грибы. А также ломтики огурца по желанию.
