Сегодня у меня получились спонтанные блинчики!
Из-за этой самой спонтанности были небольшие трудности с выбором начинки.
А тем временем, в шкафу одиноко стояла банка консервированного тунца — бинго!
Сначала готовим тесто на блины.
Для приготовления теста смешиваем следующие ингредиенты:
- Кефир — 1 литр
- Яйца — 2 шт
- Щепотка соли
- Сахар — 3-4 ст.ложки
- Растительное масло — 3 ст.ложки
- Мука — 2 стакана
- Сливочное масло для смазки готовых блинов (но я делала без него)
