Ингредиенты:
- 1 копчёный куриный окорочок
- копчёный сыр «косичка»
- 1 огурец
- 2 помидора
- 1 банка маслин
- соль по вкусу
- Огурец нарезаем тонкими брусочками.
- Помидоры разрезаем на четыре части и удаляем семена. Затем так же нарезаем брусочками.
- Складываем нарезанные огурец и помидоры в салатницу.
У куриного окорочка удаляем шкурку ( кому нравится более жирный салат, то шкурку можно оставить) и нарезаем соломкой. Перекладываем в салатницу.
Маслины разрезаем вдоль пополам и добавляем в салатницу.
Копчёный сыр «косичку» расплетаем на волокна и нарезаем небольшими полосками. Выкладываем сыр к остальным ингредиентам и перемешиваем без добавления масла или майонеза.
Подаём таким способом: на середину тарелки кладём столовую ложку сметаны или майонеза( по вкусу ) и сверху накладываем салат.
