Сегодня хочу поделится рецептом простого, но в тоже время вкусного салата. Ингредиенты доступны и готовится он очень быстро. А оценка вкуса очень проста, если съели быстро, значит вкусно. Так вот его смели моментально…Копчёное куриное мясо можно заменить любой колбасой, я думаю от этого салат не потеряет в вкусе. Итак, поехали!
Ингредиенты:
- 300 гр. куриного копчёного мяса
- 150 гр. любого твёрдого сыра
- 1 огурец
- 6 — 7 редиса
- 1 — 2 зубчика чеснока
- небольшой пучок зелёного лука
- 2 — 3 ст. ложки майонеза
- 4 — 5 ст. ложки сметаны
- соль и перец по вкусу
Подготовка:
- Сыр, редис и огурец надо натереть на крупной тёрке.
- Чеснок выдавливаем через чеснокодавку в майонез и перемешиваем.
- Куриное мясо нарезаем небольшими брусочками.
- Зелёный лук нужно не очень мелко покрошить.
В глубокой чашке смешиваем сыр, сметану и чесночный майонез. Солим и перчим по вкусу. Затем всё тщательно перемешиваем.
При помощи кольца для салата формируем основу. Слой огурца — слой сырной массы — слой редиса — слой сырной массы.
По бокам обкладываем основу куриным мясом, тёртыми редисом и огурцом. Сверху покрываем рубленым зелёным луком.
