Ингредиенты
| Мякоть арбуза | 300 г |
| томаты | 2 шт. |
| томаты черри | 250 г |
| синий лук | 1 шт. |
| фета | 100 г |
| оливковое масло | 4 ст. л. |
| апельсиновый сок | 1 ст. л. |
| руккола | по вкусу |
| мята | по вкусу |
| соль | по вкусу |
| черный перец | по вкусу |
Способ приготовления
Мякоть арбуза нарезать кусочками, удалив косточки. Томаты нарезать ломтиками, томаты черри разрезать пополам. Смешать в чашке оливковое масло с апельсиновым соком, посолив и поперчив по вкусу.
Выложить в салатник кусочки арбуза и томатов, добавить нарезанный небольшими кубиками сыр и нашинкованный тонкими кольцами лук. Перемешать салат, посыпать листиками рукколы и мяты по вкусу, полить соусом.
| Время готовки 15 мин |
Количество персон 4 чел |
Уровень сложности Легко |
Кухня Международная |
