Всем любителям шоколадного шоколада в шоколаде посвящается. Обожаю. Нет не так. Обожаааааю все, что связано с шоколадом. Это печенье готовится очень просто, быстро и понравится всем без исключения любителям шоколада.
Для печенья вам понадобится:
- масло сливочное- 180г
- Сахар-1,5 стакана ( можно меньше)
- яйца -2
- разрыхлитель -2 ч.л
- какао- 5 ст.л
- мука-2 стакана
Растираем мягкое масло с сахаром, добавляем яйца, хорошо перемешиваем и по- тихоньку всыпаем сухие ингредиенты( предварительно просеять муку с какао и разрыхлителем). Все хорошенько перемешиваем, можно миксером или с помощью тестомеса и убираем в холодильник минут на 20-30. Тесто будет очень мягким. Отщипываем от охлаждённого теста одинаковые кусочки, делаем из них колобочки. Кладём на застеленную пергаментом противень. Дальше берём стакан и надеваем на него пакет или пищевую плёнку, это нужно чтобы стакан не прилипал к тесту. В конце этим стаканом придавливаем немного колобки из теста. Соблюдаем дистанцию, чтобы в духовке печенье не слиплось. 200 градусов на 10 минут. Приятного аппетита!
