Ещё один быстрый рецепт в вашу копилку, который перенесёт вас в детство.
Как здорово было раньше, когда выпечка была только домашней. Готовили из простых продуктов, но всегда было безумно вкусно. Сейчас времени на это часто не хватает, но выделите минут 20-30 и приготовьте такие шарики. Они придутся по вкусу всем, и окунут в атмосферу детства.
Для шариков нужно:
- банка сгущенки
- 2 яйца
- 1/2 ч.л соли
- 2 с верхом стакана муки( сколько тесто возьмёт)
- 1/2 ч.л соды
Все ингредиенты смешиваем, замешиваем достаточно тугое тесто. Разделите его на несколько частей. Каждую часть раскатайте в колбаску, и разрежьте ее на маленькие кусочки. Из каждого кусочка делаем шарик и кидаем его в кипящее масло. Готовим до румяности со всех сторон.
Можно присыпать пудрой. Приятного аппетита!
