Если вы любите яблочную выпечку, также как я, но не любите возиться с тестом, тогда этот рецепт для вас.
Пирог получается очень вкусным, ароматным и выручит вас, когда нужно быстро испечь что-то к чаю. Несмотря на то, что пирог насыпной и состоит из сухих ингредиентов, он не получается сухим, за счёт сока от яблок.
Для пирога нам нужен стакан обычный -200- 250г. Он понадобится для измерения сухих ингредиентов.
- Мука- 1 стакан
- Манная крупа -1 стакан
- Сахар -1 стакан
- Яблоки -5 шт. среднего размера
- Масло сливочное — 150г
- Разрыхлитель — 1 ч.л
- Корица по вкусу
Для начала натрите яблоки на крупной терке( я не очищаю их предварительно).
Затем в отдельной чаше смешайте все сухие продукты, включая разрыхлитель и корицу( если любите).
Смазываем форму для выпечки маслом и присыпаем мукой, далее выкладываем 1/3 сухой смеси, следом слой яблок, и так чередуем пока не закончатся ингредиенты. Разделите на глаз ингредиенты на столько частей, сколько хотите слоев . Обычно хватает на 3 или 4 слоя. В завершении натираем поверх всего на терке замерзшее сливочное масло и распределяем равномерно сверху . В духовку на 50 мин при 180гр. Подготовка займёт не больше 5 минут. Подавать с шариком мороженого. Приятного аппетита !
