Ингредиенты:
Мука – 220 гр.
Сахарная пудра – 150 гр.
Сливочное масло – 60 гр.
Яйца – 2 шт.
Разрыхлитель – 2 ч. л.
Какао-порошок – 3 ст. л.
Соль – 1 щепотка
Приготовление:
В чаше просеиваем муку, половину сахарной пудры, разрыхлитель, какао-порошок и соль. Все тщательно перемешиваем и делаем посередине лунку. В углубление добавляем яйца и размягченное сливочное масло. Далее замешиваем тесто, оно должно быть мягким и слегка липнуть. С помощью ложки набираем небольшое количество теста, обваливаем его в оставшейся сахарной пудре и формируем шарик. Затем снова обваливаем в сахарной пудре. Печенье выкладываем на противень на расстоянии 3 см друг от друга. Ставим в разогретую до 180° духовку и выпекаем 20 минут. Всем приятного аппетита!
