Ингредиенты:
- картофель 5 шт. ,
- тыква- 500 грамм, яйцо – 2 шт. ,
- мука- 6 столовых ложек, сметана – 0, 5 стакана,
- масло растительное- 6 столовых ложек,
- соль.
Очищаем картофель и тыкву, затем натираем их на терке. В эту смесь добавляем желтки, муку, соль. Хорошо все размешиваем, белки взбиваем и вводим в тесто.
Сковородку разогреваем вместе с маслом растительным и выкладываем небольшими порциями тесто. Готовые оладьи подаем со сметаной.
Вот такие оладьи можно приготовить из тыквы. У вас конечно есть свои рецепты таких оладьев.
Приятного аппетита!
