Быстро, просто и вкусно! Для выходного дня именно то что надо! Весь процесс приготовления времени много не занимает, набор продуктов тоже самый простой, так что думаю такое блюдо придется вам по душе. Готовьте с удовольствием и кушайте на здоровье!))
Для приготовления понадобится:
4 штучки филе телапии или любой другой белой рыбы
кусочек твердого сыра грамм 100
1 средняя луковица
2-3 небольших помидора
3-4 зубчика чеснока (или по вкусу)
небольшой пучок укропа или петрушки (по желанию и возможности)
2-3 столовых ложки майонеза
перец и соль — по вкусу.
Последовательность действий:
1. Рыбу нарезаем порционными кусками и выкладываем в смазанную подсолнечным или сливочным маслом форму для запекания, солим и перчим по вкусу.
2. Зелень измельчаем ножом и соединяем с майонезом. Туда же добавляем пропущенный через пресс чеснок. Полученным соусом смазываем рыбку.
3. Затем нарезаем кружочками помидоры и раскладываем в один слой прямо на соус. Дальше режем полукольцами лук и распределяем поверх помидоров. В заключение натираем на мелкой терке сыр и засыпаем все полученной стружкой.
4. Форму с рыбой отправляем в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем пол часа.
Вкуснотень готова)
