Очень простое в приготовлении блюдо! И продукты для него используются самые обычные. Немножко долго по времени, но поскольку готовится запеканочка в мультиварке, то это самое время летит незаметно, так как стоять у плиты и все контролировать нет необходимости, а этот час-полтора можно потратить с пользой: на любую домашнюю работу или даже отдых. Просто, удобно и в то же время вкусно!
Для приготовления понадобится:
800 грамм сырой картошки (чистый вес без кожуры)
2 свежих яйца
3 столовых ложки муки
8-10 молочных сосисок (зависит от размера)
8-10 пластинок плавленого сыра (по количеству сосисок)
кусочек сливочного масла грамм 10-12 — смазать чашу мультиварки
соль, перец, приправа для картошки — по вкусу.
Последовательность действий:
1. Сосиски очищаем от оболочки и заворачиваем в сырные пластины. Складываем заготовки в какую-нибудь тарелку и отставляем на время в сторону.
2. Затем чистим картошку и трем ее на крупной терке (можно на предназначенной для корейской морковки). Тертый картофель солим, перчим, добавляем приправу, муку, вбиваем яйцо и тщательно все перемешиваем.
3. Теперь берем чашу мультиварки, смазываем ее внутри размягченным маслом и перекладываем туда примерно половину полученной картофельной массы, разравниваем, сверху в один слой раскладываем сосиски в сыре и накрываем слоем из оставшейся картошки.
4. Готовим в режиме «Выпечка» под закрытой крышкой 65 минут. Потом открываем крышку, накрываем запеканку сеточкой для приготовления на пару, переворачиваем все вместе и возвращаем нашу запеканку обратно в чашу, но только уже запеченной стороной вверх. Включаем опять «Выпечку» и готовим еще 20 минут.
Подаем сразу с пылу с жару в горячем виде, желательно со сметанкой)
Вкуснотень готова)
