«Баунти» любят все, особенно дети и даже не пытайтесь меня переубедить — не поверю) Но удовольствие это не из дешевых, да и в безвредности состава лично я немного сомневаюсь, уж больно много нынешние продукты питания напичканы всякими добавками.
Исходя из всего выше сказанного, пытаясь удешевить конечный продукт и собственными глазами видеть все составляющие, я вооружился рецептом (уже и не помню на каких ресурсах), тщательно подобрал все необходимые ингредиенты и приготовил «Баунти» своими руками — очень понравилось. Теперь эту вкусняшку делаю довольно часто и вам советую)
Для приготовления понадобится:
кокосовая стружка — 3 стакана;
молочный шоколад — 2 плитки (200 грамм);
сгущенка — 1 стакан.
Последовательность действий:
1. Кокосовую стружку смешиваю со сгущенкой, добиваюсь однородности массы и даю немного постоять пропитаться (минут 5-10).
2. Тем временем беру противень, который по размеру входит в морозильную камеру (можно использовать разделочную доску или поднос) и застилаю его бумагой для выпечки.
3. Смачиваю руки водой и из подготовленной массы формирую небольшие батончики. Выкладываю их на противень, а затем ставлю в морозильную камеру минут на 40-50.
4. За это время ломаю шоколадки на небольшие куски и растапливаю их на водяной бане. Даю полностью остыть.
5. По прошествии времени достаю батончики из морозильной камеры, по очереди опускаю их в растопленный холодный шоколад, с помощью двух вилок хорошо обмакиваю их со всех сторон и опять выкладываю на тот же противень с бумагой.
6. Готовые «Баунти» ставлю опять в морозилку минут на 10-15 чтобы шоколад хорошо застыл.
