Всем привет! Сегодня я к вам с рецептами мяса. Приготовим четыре мясных блюда для праздничного стола и для вкусного семейного ужина. Мясо я готовлю часто, так мои мужчины его требуют и любят. Праздники, также без мяса не обходятся. Поэтому я решила предложить вам несколько вариантов, как приготовить мясо вкусно и празднично.
Первый рецепт подойдет не только на праздничный стол, но и станет отличным ужином. Блюдо из мяса к которому не требуется гарнир.
1. Мясные рулетики с овощами:
Свиные отбивные
Картофель
Лук
Болгарский перец
Майонез
Соль и перец
Свиные отбивные отбиваем с двух сторон.
Я разрезала свой кусок мяса на 2 части, так чтобы получились небольшие полоски. Мясо солим и перчим, смазываем одну сторону майонезом.
Выкладываем на кусочек мяса картофель нарезанный соломкой, несколько кусочков лука, и полоски болгарского перца.
Сворачиваем рулетики и закрепляем зубочисткой. Выкладываем мясные рулеты с начинкой на противень смазанный маслом. По желаю можно рулетики смазать майонезом. Отправляем запекаться в разогретую духовку до 180 С на 30-35 минут.
Мясные рулетики получаются вкусными и аппетитными. Готовить просто и быстро. Вот вам блюдо два в одном и мясо и гарнир.
