Дорогие друзья! Вашему вниманию предоставляю рецепт приготовления оригинальной греческой закуски. Эту безумно вкусную закуску особенно по достоинству заценят те, кто не особо любит долго проводить время на кухне. Также это отличная идея для мужчин.
Приготовьте и удивите вкусным, полезным деликатесом свою любимую в грядущий праздник. Подайте восхитительную питу с нежнейшим греческим йогуртом своей половинке на завтрак и подарите ей прекрасное настроение на весь день.
Ингредиенты:
- Греческий йогурт — 150-200 г
- Огурец — 1 шт
- Соль — по вкусу
- Зеленый лук — 1 стебелек
- Петрушка — несколько веточек
- Укроп — несколько веточек
- Чеснок — 1 зубчик
- Лимон — небольшой кусочек
- Перец — по вкусу
- Оливковое масло — несколько столовых ложек
- Пита
Приготовление:
На мелкой терке натираем свежий огурец. Полученную огуречную массу немного солим, перемешиваем и оставляем пока в сторону. Мелко нарезаем зелень и натираем на мелкой терке один зубчик чеснока.
Огуречную массу хорошенько отжимаем (лишняя жидкость в нашем блюде не нужна) и отправляем в тарелку с греческим йогуртом.
Также в йогурт добавляем мелко нарезанную зелень, выдавливаем из небольшого кусочка лимона сок, по вкусу перчим и перемешиваем.
Поливаем греческую закуску оливковым маслом, подаем вместе с обжаренной питой и получаем от этой простой, но очень вкусной закуски огромное удовольствие.
