Просто запекаю с корицей: мое любимое зимнее лакомство

Просто запекаю с корицей: мое любимое зимнее лакомство

Когда я была маленькая, помню, что тыкву парили в печке, ничего к ней не добавляя. Наверно, были сладкие сорта, вкусные сами по себе. И сейчас перед глазами те оранжевые ломти, которые мы ели большой ложкой, и даже шкурка была съедобна, тоненькая и мягкая.

А вчера вручили мне желто-зеленый шар: мол, приятного аппетита! Что, как, зачем — все вопросы без ответа, а того самого вкуса хочется: ну, или похожего.

Однозначно – запекать!

Тыкву я очистила от внутренней мягкой части с семечками, шкурку тоже срезала и выбросила.

  • Нарезала на кусочки размером чуть больше спичечного коробка.
  • Положила в форму, поставила в духовку, разогретую до 200°. Через 20 минут вытащила.

Просто запекаю с корицей: мое любимое зимнее лакомство

  • Тыква уже стала мягче, выделила немного сока.
  • Чтобы сделать ее вкус ярче и слаще, решила посыпать не только сахаром, а смешать его с корицей.

Просто запекаю с корицей: мое любимое зимнее лакомство

  • Посыпала кусочки тыквы этой смесью и запекала до готовности примерно 40 минут.

Просто запекаю с корицей: мое любимое зимнее лакомство

  • Очень вкусно получилось! Так вкусно, что в духовку отправилась вторая партия.

Просто запекаю с корицей: мое любимое зимнее лакомство

Я не ставлю цель удивить вас этим рецептом – всего лишь напомнить, что из тыквы легко готовится простой сладкий десерт и, не исключено, что полезный!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Информационное Агентство 365 дней
Adblock
detector